Casa-Refugi Ardericó situada en la Serra del Catllaràs, en La Pobla de Lillet, Alt Berguedà, Barcelona.
26 de setembre 2007
EL FART FOOD: BIG ARDERICO PINKIUINKI
Si senyor, a ARDERICO em renovat el concepte de fast food, nosaltres em inventat el fart food i presentem en societat el bocata BIG ARDERICO PINKIUINKI. La recepta es senzilla, agafes un una llesca de pà de pages i li poses a sobre tot el que arrepleguis de sobre la taula.
En Ferran Adrià quedaria acollonit de veritat, la propera la deconstrucció de porc senglar....
A veure si us atreviu despres d'això a provar-ho es bonisim!!!!
Ara amb la temporada de bolet ens dona la crema de Cep o de xampinyó silvestre, unes delicatessen que no podeu deixar passar, el boosc ens nodreix i nosaltres cuinem.
20 de setembre 2007
La BRAMA del CERVOL i del BOLET
L'estiu es a punt de marxar i sembla que la natura ho vulgui compensar d'alguna manera, així que decideix regalar-nos per aquestes dates, la Brama del Cérvol i la temporada de bolets.
La Brama del Cérvol es un espectacle únic que difícilment poden gaudir les gents que viuen a la ciutat. El cérvol brama per atraure a les femelles amb un ancestral crit ritual d'aparellament que es pot sentir per tota la vall d'Ardericó.
Nosaltres tenim la sort de que aquest ritual es dona devant de casa i si hi ha sort a mes de sentir-los podem veure'ls des de la balconada de casa. Això sí, heu de fer molt de silenci i tenir paciència, però us ven asseguro que l'espera val la pena.
Nou article amb més informació sobre la brama del cérvol. Click aquí.
17 de setembre 2007
Nous amics
Hola Gent!!!
Ja feia un parell de mesos que no entraba al bloc, i es que amb la bona temperatura que ens ha fet al refugi, estabem mes per gaudir i fer les remodelacions necesaries que d'escriure amb l'ordinador. Aixì que encara que una mica tard us presentem els primers nous amics d'Ardericó i amb ells l'excursionista mes jove que mai a vingut al refugi: una nena de 6 mesos!!!. Per que després diguin que la muntanya no ve de petit...jajajaja
En fi, una salutació al grup que van probar la nostra crema de xampinyons silvestres de montclús i "codillos" de Xai. Mmmmmm per llepar-se els dits.
Una forta salutació
Subscriure's a:
Missatges (Atom)